El Gobierno andaluz ha reafirmado su apoyo al impulso y constitución de cooperativas agrarias en la provincia como vía para mejorar la comercialización de los productos agrícolas y de canalizar una oferta de calidad.

Así lo ha trasladado el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta, Manuel García Cerezo, a más de una veintena de agricultores del municipio alpujarreño de Bérchules con motivo de una visita a la cooperativa Agroláchar para conocer de primera mano las ventajas que supone esta modalidad empresarial para el sector, así como la trayectoria de esta sociedad cooperativa referente en la provincia.

A la cita, en la que también ha participado el alcalde de Bérchules, Ismael Padilla, han acudido alrededor de 25 agricultores dedicados a los cultivos predominantes en la comarca como son el tomate cherry, las habichuelas, el calabacín, las berenjenas y los guisantes, entre otros.

Tras recibir información sobre la tramitación y todos requisitos legales preceptivos para poner en marcha este tipo de empresas en una charla, los agricultores han recorrido las instalaciones de Agroláchar, donde han podido conocer todo el proceso de manipulación del producto, comenzando por la recepción, la transformación y, por último, su comercialización.

A la visita se ha incorporado el gerente de la cooperativa, Nicolás Chica, quien les ha animado a que se metan de lleno en este tipo de iniciativas que, si bien no está exenta de dificultades, es una experiencia “muy ilusionante, ya que es una de las vías a disposición de los pequeños agricultores para poder vender sus productos, mejorar precios, abrirse al exterior y tener unas instalaciones competitivas para la transformación y comercialización”.

Por su parte, el delegado territorial ha reafirmado el apoyo de la Junta a este tipo de proyectos y ha trasladado la puesta a disposición de todos los medios y recursos para recibir la formación o el asesoramiento necesarios que permitan desplegar con éxito su iniciativa emprendedora.