La empresa de Almuñécar, ubicada en la Costa Tropical de Granada, sigue innovando y cubriendo las necesidades de sus clientes; esta vez lo hace con la creación de un nuevo producto de IV gama: pulpa de aguacate fresco, cuyo principal ingrediente es el aguacate fresco (98 por ciento).

Esta pulpa de aguacate es suave y cremosa y es ideal para hacer tostadas para desayunar, aperitivos, dipear o acompañar en ensaladas.

Se trata de la parte comestible del aguacate, que se encuentra en el interior del fruto y se caracteriza por tener una textura cremosa y un sabor suave. El aguacate es muy nutritivo y es una excelente fuente de grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Se puede utilizar en una amplia variedad de recetas, tanto dulces como saladas.

Es un producto vegano, sin gluten y sin lactosa. Para garantizar al 100 por ciento la seguridad alimentaria, se utiliza la tecnología más moderna para la conservación de alimentos: HPP (High Pressure Processing) es un sistema que permite una mejor conservación de los alimentos en frío tras someter los alimentos a altas presiones hidrostáticas, lo que destruye bacterias y otros patógenos sin modificar las propiedades, ni sabor ni textura del aguacate.

Ya se está en comercializando en importantes cadenas de supermercados como es El Corte Inglés en España. Próximamente estará a la venta en la tienda online de la propia empresa: www.TiendaFrutasLosCursos.com.

Frutas Los Cursos es una empresa sólida y comprometida con las exigencias del mercado desde 1987, convirtiéndose en uno de los grandes referentes en la comercialización de frutas subtropicales en España y resto del mundo.

"Durante todos estos años, con gran trabajo y esfuerzo, hemos conseguido ganarnos la confianza de los agricultores y de nuestros clientes, haciéndonos cada día más competitivos", aseguran.

Su principal objetivo es ofrecer "la mejor calidad y servicio a todos los clientes", adaptándose siempre a las exigencias de cada uno de ellos y haciéndoles partícipes del proceso comercializador, "mejorando continuamente el producto o confección del mismo".

"Nuestro producto más importante es la chirimoya, con una gran producción debido a que es la fruta con mayor cultivo en la zona (Costra Tropical de Granada). También trabajamos otras frutas subtropicales como son el aguacate, mango y níspero. "Además, elaboramos productos de IV gama como guacamole, salsa mexicana y bebidas de frutas saludables".