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Frutas Los Cursos reconocida en “Enclave Granada” por su crecimiento, posicionamiento y desarrollo en los mercados nacionales e internacionales.
ENCLAVE Granada, organizado por la Diputación de Granada y por Sabor Granada, ha reunido a más de 45 profesionales del sector para abordar el presente y el futuro de la cocina, la agroalimentación y la hostelería del sur de España
Durante dos días, el Parque de las Ciencias de Granada se ha convertido en el punto de encuentro de la gastronomía y la hostelería del sur de España. ‘Enclave Granada’ ha sido el gran escaparate de la evolución y la proyección de Sabor Granada, una marca que agrupa a más de 360 empresas agroalimentarias y hosteleras y que crece cada año en visibilidad y volumen de negocio.
Entre ellas, Frutas Los Cursos, empresa de Almuñécar productora y comercializadora de Frutos Tropicales y sus derivados, reconocida en “Enclave Granada” por su crecimiento, posicionamiento y desarrollo en los mercados nacionales e internacionales.
‘Enclave Granada’ ha celebrado un extenso programa de conferencias y demostraciones culinarias en directo con los que aprender técnicas y compartir experiencias; y espacios para conversar sobre cocina desde la sostenibilidad y la innovación.
Cada una de las empresas participantes, referentes en sus sectores, aportan valor al territorio y muestran su compromiso con el desarrollo del tejido socioeconómico de la provincia. De esta manera, el congreso impulsa el talento y apoya a productores, pymes y al sector de la hostelería que apuesta por un modelo basado en la identidad gastronómica y cultural de Granada.
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