Cámara Granada ha acogido hoy, 7 de noviembre, la tercera reunión de difusión entre empresas granadinas y los promotores del proyecto europeo Sustour que intenta incorporar la sostenibilidad en los currículos formativos relacionados con el turismo en el continente.

Representantes de las universidades de La Sapienza, en Roma, Ionian, en Corfú, y Granada han trasladado al sector empresarial de la provincia los avances de una iniciativa que intenta casar los planes de estudios tanto universitarios como de Formación Profesional a las crecientes demandas de un sector turístico que ve en la sostenibilidad un eje estratégico clave para ganar en competitividad.

Como ha señalado, Remedios Sánchez, catedrática de Lengua y Literatura de la UGR que lidera el proyecto en España, “nuestra preocupación, liderados por la Universidad de la Sapienza de Roma y la Universidad de Corfú, es buscar las herramientas útiles para formar en el ámbito, sobre todo de la educación Secundaria en los módulos formativos profesionales, cualificados en todo lo relacionado con la sostenibilidad turística”.

En esta idea ha abundado Fernando Martínez de Carnero, de la Universidad La Sapienza, líder del proyecto, que ha puesto como ejemplo la necesidad de “homologar en los estudios europeos la figural de Manager de Turismo Sostenible, así como otro tipo de competencias que hasta ahora no existían dentro de la formación, y que seguramente están destinadas a tener un papel muy importante dentro del futuro desarrollo de la economía”.

Para Martínez de Carnero, el hecho de que Granada esté participando en este proyecto es importante porque supone que Granada podrá ser pionera “a la hora de poner al servicio del desarrollo del turismo granadino toda una serie de competencias de gestión, en los alumnos que empiezan a prepararse ahora en nivel universitario”.

Por su parte, Cámara Granada ha considerado que el proyecto “coincide con las estrategias que estamos promoviendo de lograr un turismo cada vez más sustentado en la sostenibilidad y con profesionales preparados para ello”, en palabras de la secretaria general de la Corporación, Isabel Contreras.

La jornada es el prólogo del encuentro que todos los socios de Sustour mantendrá en Granada hoy y mañana viernes, día 8, y en el que se expondrán algunos de los resultados preliminares del proyecto.

Cámara Granada es socio del proyecto en el ámbito empresarial junto a la Confederación Nacional de Artesanía y Pequeñas y Medianas Empresas de Roma y la consultora griega Euricon.