La Cátedra de Innovación y Desarrollo Sostenible de la Costa Tropical ha convocado a entidades y organismos representativos del tejido socioeconómico del territorio a una reunión de trabajo celebrada en la Costa Tropical de Granada con el objetivo de impulsar la creación de la Plataforma de Bioeconomía Circular de la Costa Tropical de Granada. Esta iniciativa nace como un espacio de colaboración público-privada orientado a promover un modelo de desarrollo económico más sostenible, innovador y alineado con los retos estratégicos del territorio.

Durante el encuentro, el director de la Cátedra, Antonio Segura, ha expuesto los objetivos y retos que la Cátedra se marca en el ámbito de la innovación agroalimentaria y el desarrollo sostenible de la comarca, destacando que la constitución de esta plataforma de bioeconomía representa uno de los hitos clave de su hoja de ruta. Segura ha subrayado la importancia de avanzar hacia un modelo económico que valorice los recursos biológicos renovables, minimice los residuos y genere nuevas oportunidades de empleo y actividad económica en la Costa Tropical.

Por su parte, José Ramón Fernández, director de Innovación de Grupo La Caña, ha explicado la justificación de la creación de la plataforma, concebida como un instrumento para impulsar el desarrollo de la bioeconomía circular a través de proyectos que emanen del territorio y para el territorio. En este sentido, ha remarcado la necesidad de identificar oportunidades reales de colaboración, poner en marcha proyectos tractores y captar financiación, especialmente de ámbito europeo, que permita materializar iniciativas innovadoras con impacto local.

En la reunión han participado representantes de entidades clave del ámbito institucional, empresarial, científico y social, entre ellos José Miguel León, del Gabinete Técnico de Caja Rural; Julio de la Rosa, director del Aula del Mar de la UGR; Miguel Ángel Gamarra, del Gabinete de Presidencia del Puerto de Motril; Inmaculada Carrasco, gerente de la Organización de Productores Pesqueros de Motril; Adriana Paredes, gerente de la Cámara de Comercio de Motril; Alfonso Zamora, gerente de ECOHAL Andalucía ( Federación Andaluza de Asociaciones de Empresarios Comercializadores Hortofrutícolas); Inmaculada Reyes, gerente de AECOST (Asociación de Empresarios de la Costa Tropical); Daniel Ortega Tovar, concejal de Parques y Jardines del Ayuntamiento de Motril; Mar Cátedra, consejera técnica de la Secretaría general de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Consejería de la Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de Andalucía, y Esther Ortiz, técnica del equipo de Mar Cátedra; Carmen Ronchel, responsable de Biotecnología y Economía Circular de CTA (Corporación Tecnológica de Andalucía); Faustina Béjar, delegada de Desarrollo Económico, Hacienda y Participación Ciudadana de la Mancomunidad de Municipios de la Costa Tropical; Jesús García, consejero delegado de Grupo La Caña; Fernando Vázquez, presidente de SAT Campos de Granada; Lucía Spa, directora de Operaciones de SAT Campos de Granada; y Fernando Martín, gerente de Bio Procam SCA, entre otros.

Los representantes de las diferentes entidades, instituciones y empresas han mostrado de forma unánime su apoyo a la creación de la Plataforma de Bioeconomía Circular de la Costa Tropical y su disposición a formar parte activa de la misma, implicándose en el desarrollo de proyectos, la aportación de recursos y búsqueda de financiación, la difusión de las acciones que se impulsen desde la plataforma y actuando como nexo de unión con otras entidades y agentes estratégicos del territorio.

La Plataforma de Bioeconomía Circular de la Costa Tropical tiene como objetivos, entre otros, reducir la generación de residuos alimentarios y plásticos, valorizar destríos y subproductos, fomentar alianzas público-privadas, desarrollar nuevas líneas de negocio y acometer grandes proyectos colaborativos que contribuyan al desarrollo económico y sostenible de la Costa Tropical, reforzando su identidad territorial y su resiliencia económica.

Como siguientes pasos, se ha acordado invitar a participar a otras entidades que puedan aportar valor a la bioeconomía circular y a la resolución de retos estratégicos del territorio, así como formalizar con cada entidad un documento de adhesión a la plataforma y convocar próximas reuniones de trabajo en las que avanzar en la definición y puesta en marcha de proyectos concretos.