Con la inauguración esta mañana en la explanada del recinto del polideportivo municipal de la I Feria Andaluza de los Subtropicales, Salobreña aspira a convertirse en punto de referencia de un sector económico clave en la provincia. Así lo han puesto de manifiesto todas las autoridades que han intervenido en este acto de apertura que también ha contado con los patrocinadores, como la Diputación de Granada, Alcampo o Cajamar.
Organizado por la asociación Granada Más, el evento “nace con humildad pero aspira a convertirse en un referente a nivel nacional, dando visibilidad y poniendo en valor un sector estratégico de la economía de la comarca”, tal como ha expresado su presidente, Juan Manuel Fernández.
En la misma línea se manifestaba la diputada de Empleo y Desarrollo Sostenible, Ana Muñoz, afirmando “la importancia de estos encuentros para crear sinergias entre productores y comercializadoras y que los subtropicales ocupen el espacio que merecen dentro de la riqueza agroalimentaria de la provincia”.
Para finalizar, la alcaldesa de la Villa, M.ª Eugenia Rufino ponía el acento en la presencia de los expertos en las sesiones técnicas, “ya que, además de la parte de comercialización de los expositores, estas permitirán conocer y mejorar el tratamiento de los cultivos y los productos, optimizando los recursos, como la escasez de agua, aplicando las nuevas tecnologías.”