El próximo 16 de enero, de 16:00 a 17:00 horas, tendrá lugar el taller práctico 'De Residuos a Recursos' en Bodegas El Mondero, ubicada en Lobres (Salobreña). El taller ofrece una oportunidad única para aprender cómo el bagazo, un subproducto de la caña de azúcar, puede transformarse en materiales sostenibles e innovadores para la arquitectura y el diseño de interiores.

Esta pequeña bodega nació en el año 2005 con el objetivo de preservar el cultivo de la caña de azúcar y elaborar sus productos desde sus propias cañas. Así, la elección de este emblemático lugar no es casual, pues Bodegas El Mondero lleva ya algún tiempo colaborando en distintos proyectos de investigación, suministrando a los mismos del bagazo proveniente de sus procesos de producción.

“La Costa Tropical tiene una rica tradición vinculada al cultivo y procesado de la caña de azúcar, una actividad que marcó la historia económica y cultural de la región durante siglos, y que se mantiene actualmente gracias al trabajo de esta pequeña empresa familiar de Bodegas El Mondero”, ha explicado la primera teniente de alcalde de Turismo, Mari Carmen Callejón. “El taller conecta esta herencia con la innovación, explorando el potencial del bagazo como un recurso clave para el diseño sostenible en el siglo XXI”, ha concluido.

Una ponente de referencia

El evento estará liderado por Julia Steketee, diseñadora y experta en materiales sostenibles. Julia es fundadora del Bagaceira Project, una iniciativa que revaloriza residuos agroindustriales como el bagazo para aplicaciones en diseño y arquitectura. Con una trayectoria internacional que incluye estudios en la Rhode Island School of Design y ELISAVA, Julia combina el diseño contemporáneo con la sostenibilidad, creando soluciones materiales que respetan el medio ambiente.

El taller práctico 'De Residuos a Recursos' se desarrollará dentro de un marco inmobiliario innovador que fomenta la promoción de la Costa Tropical como destino turístico sostenible e inteligente, ya que se enmarca dentro de las actividades del 2º Desayuno Coloquio Inmobiliario, que se celebrará la mañana del mismo día en Motril.

Este encuentro, centrado en las perspectivas del sector inmobiliario en la Costa Tropical, se celebra en Salobreña con la finalidad de promover un diálogo sobre la sostenibilidad, la innovación y las oportunidades económicas de la región, en torno a productos propios del patrimonio histórico, industrial, cultural y turístico de la Villa como es la caña de azúcar y sus residuos.

Participación

El taller está dirigido a particulares, profesionales, estudiantes de diseño, arquitectura y disciplinas afines interesados en la economía circular y el diseño sostenible. Las plazas son limitadas ya que el evento es gratuito, por lo que se requiere inscripción previa.